TARA-NGOPI.BLOGSPOT.COM - Masakan khas sunda yang sudat lekat bagi kita, terutama untuk daerah Bandung dan Sekitarnya, Cara Bikinnya pun mudah dan simpel, Berikut Cara Membuat Pepes Tahu:
Bahan-Bahan
- 10 Buah Tahu, Haluskan (Tahu Bebas)
- 10 gram Ebi
- 2 Butir Telur
- Segenggam Kemangi
- 3 Buah Tomat, Iris Tipis
- 6 Lembar Daun Salam
- Secukupnya Garam dan Gula
- Cabe Rawit Kalo doyan Pedes (Optional)
- 8 Siung Bawang Merah
- 6 Siung Bawang Putih
- 2 Buah Cabai Besar
- 3 Butir Kemiri
- 2 cm Kunyit
Langkah-Langkah
- Campur Tahu, Ebi, Telur dan Bumbu Halus menjado satu. Bumbui dengan Garam dan Gula sesuai selera
- Tata Kemangi, Tomat, dan Daun Salam diatas Daun. Taruh adonan Tahu di atasnya. Semat dengan Tusuk Gigi. Kukus Sampai Matang
- Setelah Matang bisa langsung di Makan atau dibakar sebentar ya
Oke Sampai disini dulu ya, Jangan Lupa untuk berkunjung terus kesini ya, soal ada banyak Resep Masakan yang saya akan Publikasikan. Terima Kasih
Comments
Post a Comment