TARA-NGOPI.BLOGSPOT.COM - Apa ada Resep Yang Baru ?, Ya, Disini Saya akan berbagi lagi Resep Masakan Khas Manado. Mungkin Buat kalian sudah tidak asing lagi untuk Masakan yang satu ini. Ya, ini adalah Masaka Khas Manado yaitu Ikan Bakar Parape. Gimana Untuk Cara Membuatnya ? Gampang Sekali, Untuk membuat ini Kalian Harus Menyiapkan Bahan-Bahan, Apa Saja Bahan-Bahannya ?, Yu kita Simak disini
Bahan-Bahan
- Ikan Lamuri / Bandeng / Kakap
- 2 Sdk Makan Kecap Manis
- 1 Sdk Makan Gula Merah
- 2 Sdk Makan Air Asam
Bumbu Halus
- 5 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 3 Biji Cabai Merah
- 3 Biji Cabai Keriting
- 5 Biji Cabai Rawit (Optional)
- 3 Butir Kemiri
- Seujung Sendok Teh Lada
- Secukupnya Jahe
Cara Memasak / Langkah-Langkah
- Bersihkan Ikan Lalu Neri Jeruk Nipis dan Bakar lalu Bakar di atas telfo / Pembakar Arang Agar Lebih Beraroma
- Haluskan Bumbu lalu Tumis sampai Harum
- Masukan Air Asam, Gula Merah jika suka tambah Gula Pasir ½ Sdk Teh dan beri Kecap, Tambahkan Air Sedikit jika terlalu Kental
- Setelah Bumbu Masak Masukan Ikan Bakar kedalam Bumbu atau bisa disiram di atas Ikan Sesuai Selera Saja
- Siap Sajikan ke Hidangan
Gimana Mudah bukan Cara Pembuatannya ? Ya Cukup sampai disini untuk Pembahasan Cara Pembuatannya. Jangan Lupa Kunjungi Terua Kesini ya, Soalnya Masih Banyak Banget Resep-Resep yang belum saya Bagikan. Oke Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat ya
Comments
Post a Comment