Tara-ngopi.blogspot.com - Halo Semua, balik lagi di Tara Ngopi. Jadi dikesempatan kali ini Saya akan membagikan sebuah Resep Sop Iga Sapi. Cocok untuk Menu Berbuka Puasa atau pun saat Sahur ya. Yu simak Cara Pembuatannya
Bahan - Bahan yang Disediakan
- 400 gr iga sapi
- 1 buah wortel
- 1 buat kentang
- secukupnya Kol
- 1 buah tomat
- secukupnya Daun bawang
- secukupnya Seledri
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Royko
Bumbu halus
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 kemiri
- secukupnya Lada putih
Langkah - Langkah Selanjutnya
- Potong2 smua bahan, uleg bumbu halus. Cuci bersih iga sapi, potong iga dan didihkan 5mnt buang airnya masukkan dalam presto tambahkan airnya secukupnya, panaskan hingga 15 menit agar empuk.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam rebusan iga. Tambahkan gula garam dan royko.
- Masukan sayuran hingga empuk terakhir masukkan bw daun dan seledri, koreksi rasa, sajikan
Comments
Post a Comment